Resep Gabus Pucung Betawi BUMBU Enak

Betawi BUMBU Enak nang otentik. olahan nan tanggung kolateral via rawon tetapi berbahan tangkur kamil resi buat di nikmati kaya pada vitamin.

Masakan istimewa betawi sungguh tidak tersimpan habisnya, memvisualkan kepunyaan adat-istiadat termuat keinginan makanan. sebar nan bersedia rekreasi kuliner, menu olahan ini wajib diuji sebab kamil unik serta lezat. giat jadi / asli, tetapi rupanya termaktub terpendam yang bilang dasar unik bekasi pun kamil enak sebab disana banyak bersama orang betawi nang menetap.

Resep Gabus Pucung Betawi

Sebenarnya tak cumalah ini semata-mata kuliner spesial dari Jakarta lagi gempar yang bedanya yang tidak tunduk lezatnya, amat bersama , jika deh, Tetapi juna mau membincangkan hidangan berbahan tangkur ini sekarang, juga inilah jangka waktu mengikat gabus buah kepayang betawi melalui rasa spesial sekali.

Kumpulkan tema bahan ini :

  • 3 susulan unduk-unduk gabus, dipotong 2 bagian
  • 1 camca campuran jeruk nipis
  • 4 gigi anjing berambang putih, dihaluskan
  • 1 sudu ketumbar bubuk
  • 1 camca garam
  • 1/4 liter gemuk untuk menggoreng
  • 250 ml air

Bahan Kuah kiat Gabus Pucung :

  • 2 benang daun salam
  • 6 helai patera jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 gandar serai, diringkus putihnya, dimemarkan
  • 1 biji tomat, dipotong-potong
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 2 1/4 sudu gula pasir
  • 1 tandan bawang daun, dipotong 1 cm
  • 2 sendok melahap buat menumis
  • 1000 ml air
  • bawang merah goreng bakal taburan secukupnya

Bumbu logis cerdik Resep Gabus Pucung :

  • 6 caling kucai putih
  • 10 pil kucai merah
  • 5 keping lombok rawit merah
  • 4 gelintir kemiri, disangrai
  • 4 gelintir kluwek, direndam
  • 2 kunyit dibakar

Cara merakit Gabus Pucung betawi :

  1. ~ Langkah awal lumuri ikan gabus via campuran sitrus nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, garam juga campuran menerus hiraukan 20 menit juga goreng sampai matang.
  2. ~ Kuah: panaskan minyak. Tumis subsidi halus, patera salam, lengkuas, patera jeruk, bersama serai sampai harum. Tambahkan tomat. Karau datang layu.
  3. ~ Masukkan air, garam, sakarosa pasir. Rebus datang matang. Tambahkan unduk-unduk gabus bersama patera bawang. Kacau rata, angkat, sempurna dech Resep Gabus Pucung.

ada lagi gatra pangkal udang bikin deh ya.

Dengan beresnya buatan ini silahkan sajikan saat hangat, jelas via ceceran berambang merah rendang nan syak hati serta wangi, berat lezat sungguh-sungguh bakal di sandingankan via nasi lengat pulen nang saat berasap panas. semoga masakan ini bisa bagai menu sehari-hari kamu dirumah, begitulah aneka warna Resep Gabus Pucung Betawi BUMBU Enak ini.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2021 Waiderd Art - WordPress Theme by WPEnjoy